カタルーニャの葡萄畑から


ドイツ生活10年後、スペインのカタルーニャ地方へお引越し。葡萄畑に囲まれた田舎暮らし。
by penedescat
プロフィールを見る
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

CAVA Freixenet社の見学

本日は地元Penedes地方の観光案内に徹します♪

Penedes地方には数え切れないほどのワインやカヴァ醸造所がありますが
その代表的な街がSant Sadurni d'Anoia (サン サドゥルニ ダノイア)。


バルセロナから電車・車ともに40-50分ほどの街で、
次の2社は外国語ツアーを用意していて訪れやすいのです。
(リンクは英語です)


Freixenet     
Codorniu


前者はRenfe鉄道のSant Sadurni d'Anoia 駅に隣接しており、
観光客にも訪れやすいでしょう。
時間帯にもよりますが、バルセロナからの電車は1時間に2本ほどあります。
後者は駅から歩いて行ける距離ではないので、タクシーをご利用ください。


週末も13時までは空いているし、英語のツアー(要・予約)もあるので、
バルセロナ近郊にお住まいの方、また旅行でバルセロナに数日滞在される方は
プランに組み込まれても良いかと。。。


さて先日ドイツから訪問者があり、日曜日の11時からFreixenetツアーに参加しました。
全工程約90分のツアー、大人1名6.30ユーロです。


☆Freixenet の美しい外観。 ボトル型の車も可愛らしい。
e0205478_1214610.jpg



☆当然デコレーションですが、コルク形トラック。
e0205478_1252391.jpg



ツアーはまずシアターにて会社の歴史や製品案内について映像を見ます。
結構色んな芸能人がCMに関わってたのね、としみじみ見てしまいました。
Freixenetはマーケティングが上手いのね。


その後ガイドさんについて、階段を下り地下を巡ります。
徐々にですが地下4階分まで降りるので、洞窟系が苦手な人にはお薦めしません。


実はツアー中にとある若者がヘナヘナとベンチに座りこんでしまい、
その方とお友達はツアー中断。
ガイドさん曰く“地下なので気圧の関係で彼は体調を崩した”だそうですが、
あれは・・・多分二日酔いだったのでは(笑)。

e0205478_1263725.jpg



☆昔は全て手作業で、さぞかし大変だっただろうね。
e0205478_1271927.jpg



☆樽がゴロゴロ~
e0205478_128299.jpg



☆発酵段階で発生するガスで、ビンが破裂することもあるとか。
e0205478_1363994.jpg



☆発酵段階で発生する澱(オリ)を瓶口に集めます。
昔は手で一本一本ビンを回してその作業を行っていたそうな。
e0205478_1302661.jpg



☆湿り気のある貯蔵庫。 天井にはもちろんカビ~。
e0205478_1314312.jpg
 


☆ホコリ・・・たまりすぎでは(笑)?
e0205478_1323188.jpg



最後は観光用の小さなトラムみたいなのに乗って、工場内をぐるりと一周。
普段ならここで瓶詰め作業などが見られて面白いんだけど、
この日は日曜とあって働いている人はいませんでした。


ツアーが終わると、ラウンジでまったりとカヴァを試飲できます。
e0205478_1341198.jpg



この時はBrutといって自然発酵させたものに少し甘味がつくようにシロップが
入ってる種類のものでした。
私が好きなのは、人工的な甘みを一切加えないBrut Nature。


出口の少し前にはお土産ショップもあって、カヴァだけでなくスイーツ系や
葡萄を使ったコスメ、Tシャツなども揃ってます。
個人的にはFreixenet よりはCodorniuが好きだけど、
ツアーとして見るには両方ともお薦めですよ。


この辺りの景色は一面葡萄畑で、(今は冬だからちょっと寂しいけど)、
バルセロナからの風景の移り変わりが面白いです。
是非是非、Penedes地方にお越しくださいませ~ 071.gif


にほんブログ村 恋愛ブログ 国際結婚(ヨーロッパ人)へ

にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
[PR]
by penedescat | 2012-02-20 01:43 | 近場におでかけ

最新の記事

カタルーニャのロバに会える村
at 2017-09-09 23:33
暑中お見舞い申し上げます
at 2017-08-04 00:04
お米料理は Delta de..
at 2017-04-15 00:40