ベトナムの黒ゴマゼリー
2011年 06月 11日
ベトナムで買った黒ゴマゼリーを作ってみたんです。
お湯と混ぜて固めるだけの、手抜きゼリー。
箱に英語で「寒天ゼリーって」書いてあるのに、
勝手に黒ゴマプリンを想像して買ってしまったのですが・・・・・
出来上がりはまるで・・・・
本物のコンニャクかと思った。
確かに箱には漢字でコンニャクって書いてるね。
でも英語では寒天もコンニャクも同じAgar???
恐る恐る食べてみたところ、味は黒ゴマでした。(←当たり前・笑)
そしてすごく固い!!
箱には「固めがお好きな方は水を少なめに」って書いてあったけど、
水を減らしたら、本当のコンニャクになりそう。
それじゃスプーンで食べられないと思うんだけどなー。
これ寒天ゼリーじゃなくて、黒ゴマプリンだったらいいのにね。
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●最近の庭の産物
寒くて雨が多くて、フルーツの実りがスローテンポ。
早く太陽戻ってきてー!!
☆BIOだからアリがついてる薔薇
☆Tayberries
☆ドイツ語でしか名前わからない(涙) Stachelbeeren
☆名前すら分らない。とっても小粒のイチゴで、すっごく良い香り!
by penedescat
| 2011-06-11 01:42
| ちょっと気になる人&モノ