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カタルーニャの葡萄畑から


ドイツ生活10年後、スペインのカタルーニャ地方へお引越し。葡萄畑に囲まれた田舎暮らし。
by penedescat
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キノコといえば

秋といえばキノコ、キノコといえば代表的なのがRovellóns (カタルーニャ語でルパヨンス)。


日本の松茸とまではいかないにしろ、なかなかの高級品なんです。
私は昨日、八百屋さんで今年初めてのRovellónsを買いました。
シンプルに鉄板焼きにして、オリーブオイル・にんにく、塩、こしょうだけで味つけ、最後にパセリを少々。
その他にもお肉と一緒に煮込んだり、いろんなレシピで活躍するキノコなんですよ。


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私の家は山の中。
この季節、「キノコ狩り」に来た人たちの車をよく見かけます。
残念ながらこのあたりにRovellónsはなさそうですが、その他のキノコはあるんです。
皆さん籐で編んだようなカゴを腕にぶら下げ、血眼になって地面を見つめている。
ある意味宝探しみたいなもので、その真剣さは傍から見てるとちょっと怖い。。。

そういう私も2週間前にキノコ狩りに行ってきました。
探検隊気分で森を突き進むこと2時間半、ひたすら木の根元を凝視し、
必死になって探したのに、食べられるキノコの収穫はたったの2個でした(涙)。
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# by penedescat | 2010-10-24 00:34 | お酒&お料理 | Comments(0)

カバ試飲のお祭り

ここPenedes地方の名産はなんと言ってもスパークリングワインのCAVA。
CAVAって最近は日本でも少しずつ名前が知られるようになったのでしょうか?

Sant Sadurni d'Anoiaという街がありますが、ここはまさにCAVAの産地。
電車の駅のまん前にFreixenet本社が、そして少し離れた所にCodorniuもあり
予約をすれば見学ができます。
この2社の他にも中・小規模のCAVA醸造所があちこちにあり、
CAVA好きには外せない観光スポットです。


街の道路で見かける車よけの(日本語で何て言うんでしょうか?)オブジェクトも
CAVAのコルクの形をしています。可愛いでしょう?
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さてこの街で年に一度、CAVAの試飲祭りが開かれるのですが
今年も大盛況だったようです。
試飲料は4,5Euro (500円くらい?)、お金を払うとグラスとチケット3枚が手渡されます。
その後は歩行者天国にずらりと並ぶ屋台から、好きなCAVAのカウンターに行き、
3杯まで楽しめるという仕組み。
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ちなみにこのグラスはお土産としてお持ち帰りできるのです。
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25社くらいが参加してたかな。
私ももちろん試飲しましたが、どこかの屋台でチケットを出すのを忘れ、
しかも屋台のお姉さんもチケット受け取らないままCAVAを注いでくれて、
結局3つ屋台をまわったものの1枚チケットが余りました。
当然のことながら、余ったチケットを有効活用して4杯目に挑戦したわけですが。。。


空腹で行くと間違いなく酔っ払うので、しっかり食べてから、
もしくは現地でおつまみを購入して参加しましょう!
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# by penedescat | 2010-10-19 01:58 | お酒&お料理 | Comments(2)

ごあいさつ

日本を出てかれこれ15年。
スペイン・カタルーニャ地方での滞在は5年目になりました。
現在はバルセロナの南西に位置するPenedes地方に住んでいます。

このあたりは見渡す限り葡萄畑。
ワインで有名なTorres社、またFreixenetや Codorniuというメーカーで知られる
スパークリングワイン「CAVA」の故郷でもあります。

日本ではあまり知られていない、カタルーニャの田舎の様子を綴っていきます。
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# by penedescat | 2010-10-11 04:17 | ごあいさつ | Comments(2)

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