カタルーニャの葡萄畑から


ドイツ生活10年後、スペインのカタルーニャ地方へお引越し。葡萄畑に囲まれた田舎暮らし。
by penedescat
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どうせ植えるなら食べ物希望

初夏のような気候が続くカタルーニャです。

冬の間は寂しかったうちの庭も、最近は華やかになってきました。


●桜、といっても本物のチェリーの実がなる桜です。
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●可憐な白い花で、我が家にぴったりのイメージ(← 嘘です。。。)
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●アーモンドの木も私と同じくらいの背丈になり、実がたくさんなってます。
 ほら、アーモンドって買うと結構高いじゃない?これで家計が楽になる・・・かな?
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●干からびた大地なのにアスパラは問題なく育つ。乾燥に強いのかしらん。
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●食べ物じゃないんですけど、モアイ君の横でひっそりと椿も咲いてます。
 モアイ君の足元、日陰でいい感じに苔が生えてる。
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私は基本、庭に植えるのは食べられるものが良い派。
狭い庭にすでに100種類以上の植物が植わり、年々食べ物の割合が増えている。
うん、いい傾向だ!

あ、ちなみに庭作業担当は相方なんです。
私はたまに手伝うけど、もっぱら収穫専門。
ということで植物の育て方についてのアドバイスは、間違っても私に聞かないでくださひ。


話変わって、先日イタリア人の友人にいただいた乾燥トマト。
ちょっと半生タイプで、以前シチリアの市場で買ったのと同じタイプ。
これを後ほどオリーブオイル漬けにする作業が待っております。
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実はさっき、このドライトマトの細切りと庭のアスパラをパスタの具にしたんです。
地中海式にオリーブオイルとにんにくをベースに塩コショウのあっさり風味。
なかなか美味しゅうございました♪

イースター明けに、庭に植える野菜の苗を仕入れに行くので、
今年はドライトマト用のあの細長いトマト(なんて名前??)を購入しよう。

他には何を植えようかな。
なるべく買うと高いものがいいな。(←これ重要)
ちょっと下調べしなくては。

それではまたね。


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by penedescat | 2014-04-15 01:35 | 田舎の生活

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