カタルーニャの葡萄畑から


ドイツ生活10年後、スペインのカタルーニャ地方へお引越し。葡萄畑に囲まれた田舎暮らし。
by penedescat
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サンタス・クレウス修道院のカルソッツ入りソーセージ

ぐっと気温が下がったものの、快晴で気持ちの良い日曜日です。
今朝はタラゴナ県のサンタス・クレウス修道院までドライブしてきました。


☆サンタス・クレウス修道院 (Monestir de Santes Creus)の外観
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☆冬なのでやっぱり空いてるなと思ってたら、この後団体さんが到着で大賑わい。
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誰もいないお店や場所に私が入ると、その後突然たくさんの人が来ることが多いんです。
何か私にはマグネット作用でもあるんでしょうか。。。


☆建物の片隅にいて、私としばらく見詰め合っていたお犬様。
モッサモサで・・・モップみたいな犬です。
gos d'atura と言って、もともと羊飼いの羊を誘導するための犬だそうな。
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実は今日ここに来たのは、内部見学が目的ではなく・・・
参道(?)にある屋台で、カルソッツという長ネギが入ったソーセージを買うためでした。
このカルソッツ、今が旬で本当はこうやって直火で焼いて食べるんですよ。 →過去記事参照


☆Botifarraと呼ばれるソーセージに、キノコやカルソッツが入ってます。
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数年前に買ったことがあって、美味だったのでリピートしてみました。
今日のお夕飯はパンにトマトを塗って、オリーブオイルをたっぷりかけ、
スライスしたこのカルソッツ・ソーセージをのせたものに決定!


今週はまた気温が下がると聞いたけど、でも着実に春が近づいてる気がします。
帰り道はこんな風景を見ながら帰宅しました。 ↓↓ 056.gif


☆山の中でも見かける鮮やかなgatosa。 
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☆アーモンドの花も咲き始めてますよ。
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それでは皆様、良い週明けを!


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by penedescat | 2012-01-29 23:47 | 近場におでかけ | Comments(8)
Commented by gabbyna at 2012-01-30 09:20
修道院って自営するためにいろんな農作物やワインやらクッキーやら、いろいろとありますね。ちょっと他の人のブログでも書いたんですが、学生時代のドイツ語の教授が「プロテスタント系の国の食事は、質素ですが、カトリック系の国の食事は、美味しいものがいっぱいです。」と説明されたことがあって凄く記憶に残っているんですよ。
確かにわがMadrinhaの修道院も美味しいものが一杯あり、彼女は、やせないと嘆いています。(シスターがダイエットって聞いたことないし。)このカルッソ、美味しそうです。食べたてみたい。。。
Commented by gallega at 2012-01-30 18:47 x
黄色い花が目立ち始めましたよね!ガリシアでは色々種類があるようですが、ほとんどが黄色の花です。
春が近づいているんですね。花粉症の私は目も痒いはずです。
Commented by penedescat at 2012-01-31 02:00
gabbynaさん:
このソーセージ屋台は修道院自営というよりは、多分その村の人が便乗して敷地内でお商売してるみたいなんです。
でも修道院にはちゃんとお土産コーナーがあって、そこにはgabbynaさんの言うようにワインやお菓子、ジャムなんかが売ってました。ほとんど買わないけど、修道院のお土産コーナーを冷やかすの、結構好きです!
食は生活の基本ですもんね、やっぱりラテンは食事の質が高いんだなあ。
Commented by penedescat at 2012-01-31 02:02
gallegaさん:
確か昨年もアーモンドの花の頃に、ガリシアで咲き乱れる黄色の花のお話をされてませんでしたか?名前は不明、でも黄色い花ばっかりみたいな(笑)。一体何なのか見てみたいです!気になりますー。
Commented by gallega at 2012-01-31 05:27 x
え?あれから1年経ってしまったんでしょうか!写真には撮ろうと思っていたので、撮れたらtwitterに載せますね!
Commented by ジェン子 at 2012-01-31 23:21 x
こちらはそろそろきました、マイナス15度の世界~~
そちらは暖かくて世界が明るいですねw
なごむ写真をありがとーー♪
Commented by penedescat at 2012-02-01 15:51
gallegaさん:
写真楽しみにしてますよ♪
Commented by penedescat at 2012-02-01 15:53
ジェン子さん:
来ましたね、大寒波。
モスクワなんてマイナス26度(笑)の世界なので、マイナス15度だったらまだまだいけますよ! でもこっちも週末ぐっと寒くなるんです。
あのバルセロナでさえ最低がマイナス6度とかいう世界。
恐怖~です。

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