カタルーニャの葡萄畑から

ベジタリアン来訪につき頭痛

金曜日、相方の友人であるベジタリアンの男性が遊びに来ました。
ベジタリアンの来訪がある度、私かなり構えてしまうんです。
だって料理の選択肢がぐっと狭まる。。。


いや、別にベジタリアンの方を責めている訳ではなく
私の料理のレパートリーに、ベジタリアン料理が少ないのが原因。
毎回何つくろうかと頭が痛い。（←大げさ？）


スパイシー系が大丈夫であれば、インド料理で対応という手もある。
しかし一般的にスペイン人は辛いのがダメなんです。
ということで無難なパスタ類ってのが多いんだけど、
それだとご招待なのに手抜きみたいで、自分の中で不完全燃焼！
皆さんだったら何作ります？


しかもこのお友達、既に10数回遊びに来てるから、
同じものを出すのも嫌だし。。。


今回は気温が低い日だったので、メインは結局野菜のグラタンにしました。
中味は茄子、赤＆緑ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム。
炒めた野菜を耐熱容器に入れて、ベシャメルソースにトマトの水煮を混ぜ、
耐熱容器に流し込み、チーズをふりかけオーブンで焼く、と。
結構コクのある味だったので（←しつこい味とも言う）
満腹感はあったかな。


実は数ヶ月前に別のベジタリアンの友人（ドイツ人）が遊びに来たのだけど、
彼女はベジタリアンでありながら

●ジャガイモが嫌い、
●卵はいいけど昨日食べたから、今日は嫌
●ナッツ類とかBIOを強く希望

など結構注文が多くて、本当に困った～。


「なら自分で弁当持って来い！」
と思わず、喉まで出かかりました。
私やっぱり心が狭い人間だわ！！！（反省）


そしたら、、、、この人がね、、、
また夏にやってくるみたい。ほぼ決定です。
正直言って私、嬉しいのか悲しいのか分かりません。。。


ワタクシ決めました。
ベジタリアン用のレシピを探しまくります。
市販の本はまずそうなレシピ、もしくは「それは料理とは言わんだろう！」
というような野菜混ぜただけ、みたいなレシピを含むので、
自分でネットで探して、気に入ったのだけまとめて冊子にしとく。
もちろんスペインで手に入る材料だけで出来るものです。

何かコレ！っていうのがあったら、リンク送ってくださいね♪

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番外編

★最近、うちの庭が活気づいてます。

無臭を希望

こんにちは。
あの・・・今日って世界的に母の日なんですか？（現時点で５月１３日）
スペイン、先週の６日の日曜日が母の日じゃなかった？
なんでそんな世界的な日が、国によってずれてるのだ？


本日は気温が上がらぬ前にと、朝９時から窓の大掃除を始めました。
うちは面積は広くないくせに、やたら窓が多い。
拭いて、拭いて、吹きまくった27枚の窓。（両開きのは２枚と数えての話）
しかも裏・表両方だから、合計54面。
結局３時間かかって、もうヘロヘロです。


さてお天気も良いので、最近はバルコニーに洗濯物を干しているのですが、
気になることがひとつ。
それはスペインの柔軟剤の強烈な匂い。　


以前他の方のブログでも触れられていたけど、とにかく鼻をつんざくような匂い。
普通のスーパーには無臭、もしくは微臭（っていうか微香）の柔軟剤はないのかしら？


スーパーのブランドのとか、Vernelとか色々試しました。
現在はあの甘えん坊な熊シリーズのアロエに落ち着いてますが、やっぱりね～どうも受け付けない。
絶対日本のより匂いがキツイと思う。


☆その名もミモシン（甘えん坊って意味？）・・・日本でいうファファのことです。




フタを開けるだけでムワッとくるあの匂い、洗濯直後も乾かしてる間も、
香水ふりまいたオバちゃんと一緒にエレベーターに閉じ込められたかのような、
あのムンムン加減。
間違ってもCMみたいに、乾いた洗濯物を顔に近づけて
“うーん、いい香り”なんて出来ない。


しかも洗濯用の洗剤自体にも結構臭いがついているので、
その臭いと柔軟剤の匂いが混じって、息苦しいです。
あれシャンプーやリンスみたいに、同じメーカーが同じシリーズで
洗剤と柔軟剤を売れば、少しは匂いに統一感がでていいと思うんだけど。。。


シャンプーに引き続き、柔軟剤もBIOのお店に行かなきゃ駄目かしら。
もしくはお酢とかで代用？
ちょっとネットで研究してみます。

お手洗いの汚い飲食店

スペインに来てからたびたび遭遇するもの。
それは・・・思わず引き返したくなる、そんなお手洗いの光景。


ドイツでもね、床に散乱したトイレットペーパー、
用を足した後に流さないで姿を消す方たち、いろいろとありました。
女性用トイレなのに、荒れ放題。
ドイツ人女性の“男らしさ”を垣間見る瞬間です。


でもスペインではもっと衝撃的な光景にお目にかかるんです。
便座がないのは日常茶飯事（盗まれるからだそう）、
まあでも私、外出先では信頼のおける所でしか便座に座りませんけど。


駅のトイレとかならまだ分るけど、（←有料の所は綺麗ですよ）
カフェやレストランで「こ、これは！！」と呆然と立ち尽くすこともあり・・・。
許せないのがやっぱり飲食店のトイレ。


先日バルセロナの目抜き通りであるPasseig de Graciaに行ったんです。
いつもはそんなところのカフェには入らないのですが、
喉の渇きに負けて、ジュースを一杯注文し、その後お手洗いへ。
お手洗いは地下にあるんです。（←イヤなパターン）


３つくらい個室があってて、迷わず一番奥の個室へ入ると、
なんていうか、どよ～んと薄暗く、ホコリっぽい。
そして床の角のところにアイツが転がっていました。


そう巨大なゴキ様。

それも思いっきりひっくり返ったポーズで、天を見上げてのオダブツ状態。
「一体いつから・・・」　私の脳裏をよぎった疑問です。

ああいう場所は掃除婦さんを雇っているはずなので、一日に１度は掃除するはずでは？
でもあの床にたまったホコリとゴキ様の亡骸を見てしまったので、
私は咳払いをしてから、そっと退散いたしました。（←用は足してない）

恐らく観光客もたくさん来るであろう、大きなカフェなのに、
儲かってるはずなのに、衛生面で大きく減点！
もう絶対、絶対行かない！


別のカフェでも悲しい出来事がありました。
内装は美しくて店員さんも愛想はいいのですが、お手洗いの水洗レバーが壊れてる。
貯水タンクの上のフタの部分がすっかり取り壊されてて、
お客は用を足した後、自分で貯水タンクの中にぐっと手を突っ込み、
本来なら水洗レバーと繋がっているはずの、ワイヤーを上にひっぱる仕組み。
貯水タンクの中の水は汚染されているわけではないのですが、
手は水でびしょ濡れ、とっても罰ゲーム的感覚です。


でまたそういうトイレに限って、飲食店のくせに石鹸が切れてる。
あのガッカリ感といったら・・・。

ということで私最近は消毒用アルコールを持ち歩いております。

スペインにいらっしゃる方、お気をつけあれ。